मौसमी फल खाना-सब्जियां खाना ये सलह अक्सर ही हम सभी को दी जाती है। इसकी वजह कोई और नहीं बल्की सीधी सी होती है कि मौसम के हिसाब से अगर आप अपने खान-पान पर ध्यान देंगे तो वो आपके लिए ज्यादा लाभकारी होगा। इसके पीछे की वजह ये है कि मौसमी फल-सब्जियां उसी हिसाब से फायदा करती हैं। इसीलिए ठंडक के मौसम में भी कुछ निर्धारित फल और सब्जियां हैं। जिन्हें खाने से आपकी सेहत अच्छी रहेगी। इसे आप अपने लिए रामबाण ही समझिये।
जैसे ही सर्दियों की शुरुआत होती है, बाजार में संतरों की भरपूर बिक्री शुरू हो जाती है। संतरे में विटामिन ‘सी’ की प्रचुर मात्रा होती है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण कैंसर और सूजन से मुकाबला करने में मदद करते हैं। संतरे में मौजूद पोटेशियम और फाइबर दिल के स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होते हैं। नियमित रूप से संतरे का सेवन पाचन को सुधारने और वजन प्रबंधन में सहायता करता है।
अंगूर भी सर्दियों का ही फल है इसमें भी एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन ‘सी’ काफी बड़ी मात्रा में होता है। जो वजन घटाने और खाना पचाने, कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर पर लगाम लगाने में भी मदद करता है। इस फल में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी पाए जाते हैं, जो कैंसर जैसी गंभीर बीमारी से लड़ने में भी लाभकारी है।
कीवी में विटामिन ‘सी’, पोटेशियम और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है। ये थोड़ा महंगा जरूर होता है। लेकिन इसके भी अपने पौष्टिक गुण हैं। जो आप सभी के लिए लाभकारी भी हैं। ये फल खाने से प्रतिरक्षा कार्य और पाचन तंत्र बेहतर होता है।
नाशपाती में मौजूद प्रोसायनिडिन एंटीऑक्सीडेंट दिल के टिसू को मजबूत और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। इसमें भरपूर मात्रा में मौजूद फाइबर और पानी के कारण लंबे समय तक भूख नहीं लगती है। इसमें मौजूद प्रोविटामिन ए त्वचा के स्वास्थ्य और घाव भरने में मदद करता है।
